Una soffice pioggia bianca

Quanti aspetti può assumere l’acqua? C’è l’acqua liquida, naturalmente, e poi c’è il ghiaccio, che è la sua forma solida e rinfresca le nostre bibite d’estate. C’è pure il vapore: lo vediamo uscire dalle pentole bollenti e si trova anche nella nostra atmosfera; in questo periodo dell’anno, però, l’acqua può presentarsi anche in un’altra forma, soffice, bianchissima e divertente: la neve!

Quando nevica è come se scendesse una pioggia di acqua cristallina, perché è questo che sono i fiocchi di neve: minuscoli cristalli di acqua congelata. Si formano quando l’umidità atmosferica attraversa strati d’aria molto freddi e inizia a “rapprendersi” in goccioline d’acqua, come quando sta per piovere; gli scienziati chiamano questo fenomeno condensazione.