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Anche oggi vi proponiamo un esperimento, anzi, vogliamo raccontarvene uno che abbiamo fatto noi dopo aver letto i risultati di una ricerca scientifica molto curiosa. Riguardava la tecnica migliore… per far zuppetta con i biscotti! Qualcuno starà sorridendo: serve davvero una tecnica per compiere un’operazione così semplice? Beh, nessuno ci vieta di improvvisare, ma le accurate ricerche del fisico Len Fisher, uno stimato ricercatore
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Vuoi vedere il lievito che produce diossido di carbonio, un gas? Facile! Ti servono: – una bottiglia, una provetta o un flacone a collo stretto – un palloncino gonfiabile – un imbuto – lievito in polvere per pane o pizza – zucchero – acqua    Procedimento – Riempi per metà la bottiglia con l’acqua. – Con l’imbuto inserisci due cucchiai di zucchero e uno
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